Uma boa notícia para variar:
"A Felba - Promoção de Frutas e Legumes da Beira Alta e a Direcção Regional de Agricultura organiza hoje em Viseu o primeiro mercado de fruta certificada da região, onde vão estar em destaque a maçã Bravo de Esmolfe, com Denominação de Origem Protegida (DOP), e a maçã da Beira Alta, com Indicação Geográfica Protegida (IGP). (...)"
in Público
A Bravo Esmolfe deve ser só a melhor maçã do mundo.... Digo eu.
Bravo, por tal noticia. Eu gosto e sou da zona e conheço esmolfe.
Parabéns companheiro.
Um bem aja
Plenamente de acordo!
Afixado por: 1poucomais em setembro 22, 2004 12:28 AMÉ importante esta nota porque tem sido triste a história do pero bravo de Esmolfe.
No comércio nunca lhe dão o nome devido – é bravo mofo, bravo esmofo, e assim por diante.
Para culminar, andam por aí umas imitações espanholas, rosadas e corpolentas.
Mas o autêntico, meus amigos, é único, é uma planta rústica, um pero bravo sem tratamentos ou enxertias. Quem o conhece sabe que tem a sua época própria e que é pequeno, de um verde muitíssimo pálido e como um aroma que nenhuma outra fruta tem.
Laura Garcez
Laura,
Se eu lhe disser que estou a comer um neste preciso momento não acredita, pois não?